 Nato nel 1999, e giunto alla sua VII
edizione, Enopolis rappresenta ormai un punto di riferimento
consolidato nel settore enologico siciliano e nazionale. Importante vetrina per le aziende
produttrici di vino e gli operatori del settore,ma anche punto di incontro per
neofiti,appassionati ae curiosi.
Un evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommeliers Sicilia che
vede protagonista il mondo del vino e la sua affascinante storia, un appuntamento
imperdibile per chi il vino lo ama,lo crea e lo vive. Enopolis sarą proposto il prossimo
18 e 19 Ottobre a Catania, nella suggestiva sede dell’ex Monastero dei
Benedettini,che oggi ospita la Facoltą di Lettere e Filosofia dell’Universitą di
Catania, in concomitanza con il 42° Congresso Nazionale AIS.
Oltre ad offrire ai visitatori le consuete degustazioni,che dal vino
spazieranno ai distillati, l’olio d’oliva extravergine siciliano e la
gastronomia tradizionale, le due giornate di Enopolis prevedono numerosi appuntamenti e in
particolare:
– Premio Sicilia Terra di Vino, per l’impegno
nella comunicazione della cultura e del fascino del bere, conferito nelle passate edizioni
a personaggi illustri che hanno contribuito con la loro opera alla diffusione della
cultura del vino. (*)
– Finale Miglior Sommelier d’Italia 2008, che
vedrą “sfidarsi” i tre sommelier finalisti per aggiudicarsi l’ambito Premio
Guido Berlucchi.– Concorso enologico “La Terra e il Vino” a cui
parteciperanno le aziende presenti ad Enopolis e che vedrą protagonisti i migliori vini
d’Italia.
– Verdeoro Seminari sulle caratteristiche
e qualitą degli oli extravergine d’oliva della Sicilia a cura della Regione Sicilia
– Ass. Agricoltura e Foreste
– Vinovagando tour, minitour e percorsi guidati sulle
Strade dei vini con visite alle cantine.
E inoltre degustazioni dei dolci siciliani e i Laboratori sensoriali a cura
del Club Amici del Toscano per degustare i Sigari in abbinamento a vini e
distillati.Tutti appuntamenti da non perdere!
(*) Michele Pintacuda (ambasciatore del vino siciliano ) - Puccio
Corona (Giornalista RAI ) - Giamo Tachis (Enologo ) - Bruno Gambacorta ( Direttore Tg2 Eat
Parade )- Pino Khail ( Direttore Civiltą del Bere) – Bruno Pizzul ( Giornalista
sportivo RAI ) – Giuseppe Maimone ( Editore). |
